Rodziny ptaków

Brązowa warstwa jaj - kury znoszące brązowe jaja

Pin
Send
Share
Send
Send


Brązowa warstwa jaj klaczy jest krzyżówką hybrydową między samicą składającą jaja White Rock a rudym samcem rasy Rhode Island. Zrównoważona produkcja jest normalna przez ponad 90% miesięcy. Ten poziom daje do 300 jaj w wieku 72 tygodni, przy 3 funtach paszy jaj produkowanych na tydzień. kury składające brązowe jaja nazywane są brązową warstwą jaj.

Odżywianie brązowej warstwy jaja

Brązowe jaja zawierają więcej kwasów tłuszczowych omega-3, ale różnica jest minimalna. Białe pióra z białymi kolczykami dają białe jajka; Czerwone uszy lub czerwonawo-brązowe jaja dają brązowe jajka; A odmiany americana, znane jako kury z jaj wschodnich, składają jaja z niebieskimi szyszkami.

Brązowe i białe jajka są dokładnie minimalne pod względem odżywczym: zawierają około 70 kalorii, 6 gramów białka i dużą pomoc witamin z grupy B. Dlaczego więc różne kolory? „Kury białoskrzydłe dają białe jajka. Brązowy kurczak daje brązowe jajka.

Brązowe jaja są przeważnie trzymane w odmianach przydomowych, takich jak: Bernalders i Rhode Island Reds, ale białe jaja pochodzą z kilku odmian, w tym jedwabiu i lager.

Jakie jest najlepsze brązowienie kurczaka jajecznego?

Kurczaki, które składają brązowe jaja są
  • Australorp Chleb Z Kurczaka.
  • Lohman Brown Chicken Chleb.
  • Odmiany kurczaka Golden Comet.
  • Rasy kurczaków Sussex.
  • Chleb Z Kurczaka Czerwonego Rhode Island.

Jeśli chodzi o paluszki jajeczne, głównym kurczakiem jest rasa. Ogólnie rzecz biorąc, białka z białymi uszami dają białe jajka, a czerwone uszy dają brązowo-brązowo-brązowe jaja kurze. Istnieją również gatunki, które zwykle składają niebieskie i wyklute jaja

Kura może znieść tylko jedno jajko dziennie i będą dni, kiedy nie znosi jaj. Przyczyny takiego harmonogramu karmienia są związane z systemem hodowli kurczaków. Krótko po złożeniu poprzedniego jaja z ciała kury zaczyna się formować jajo, a wyklucie się jednego jaja zajmuje 26 godzin.

Głównym powodem, dla którego prawdziwe organiczne jajka są brązowe, jest to, że większość odziedziczonych ras kurczaków, które dają brązowe jaja, jest dobrze karmiona. Prawdopodobnie rosną tak jak inne jajka, ale nigdy nie używają kurczaka z małą werandą i klapką w drzwiach i mogą nawet nie wiedzieć, że jest to nieznane; Oraz certyfikowane pasze ekologiczne.

Kolor jaj zależy od odmiany kurczaka. Na przykład kura White Leghorn składa jaja o białej skorupce, podczas gdy Plymouth Rocks i Rhode Island reds dają jaja o brązowych skorupkach. Jest to ten sam pigment, który czasami nadaje ranie niebiesko-zielony kolor.

Jajka brązowe i białe mają inny smak! Kurczaki są karmione różnymi pokarmami, które mają wpływ na jakość i smak jaj. Więc jeśli karmisz brązowego kurczaka i białego kurczaka tym samym rodzajem jedzenia, różnica w smaku nie jest zauważalna. Tak, brązowy kolor żółtka jest znacznie ciemniejszy.

Pamiętaj, „ekologiczny” oznacza sposób wychowywania kurczaka i obchodzenia się z jajami - jajko nie ma nic wspólnego z organicznym ani kolorem. Usłyszysz: „białe jajko pochodzi z białego kurczaka, a brązowe jajko pochodzi z brązowego kurczaka”, ale to Dodatkowy chochlik koncepcyjny

Kury biało upierzone z białymi płatkami uszu dają białe jaja i czerwono-czerwono-pierzaste brązowe jaja z czerwonymi płatkami usznymi (nie dotyczy to wszystkich odmian). Poza tym są kurczaki, które dają nawet śmierdzące jajka i niebieskie jajka.

Jajka brązowe są droższe niż jajka białe ze względu na różnice między kurczętami, które trzymają. Białe jaja są suszone przez kurczaki z białymi piórami i białymi płatkami usznymi, a brązowe jaja są składane przez czerwonoopierzone kurczaki z czerwonymi płatkami usznymi.

Możesz bez wysiłku pokolorować jajka brązowymi skorupkami, a brązowe jajka dają ładne kolory: są dymne i mniej jaskrawe niż surowy wygląd białych jaj, więc jeśli popełniłeś ten sam błąd, spróbuj w tym roku. Jajka pochodzą od Twojego własnego kurczaka, niezależnie od naturalnego koloru skorupy.

Obejrzyj wideo: Hodowla Kur - Jaja na sprzedaż? . Jak zacząć je sprzedawać? (Styczeń 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send