Kaczka saksońska to stosunkowo nowa rasa kaczek o podwójnym przeznaczeniu, wyhodowana w Niemczech z dzikich gęsi kaczki krzyżówki, popularnej ze względu na mięso i jajka.
Profil Kaczka Saksonii
Saksonia, niemiecki: Sachsenente, to niemiecka rasa kaczki domowej. Został wyhodowany w Saksonii w latach trzydziestych XX wieku, jednak ze względu na II wojnę światową został uznany dopiero w 1957 roku.
Prawdopodobnie najczęściej rozpoznawaną rasą kaczek podwórkowych może być śnieżnobiała kaczka po pekińsku, starannie adoptowana przez rodzimą krzyżówkę, która jest nakrapiana na brązowo z sugestiami niebieskich skrzydeł.
Niemniej jednak gęsi domowe są dostępne w wielu różnych fantastycznych rasach, o których należy pomyśleć, jeśli szukasz czegoś zupełnie innego.
Z pewnością jedną z moich ulubionych ras jest Saksonia. Gęsi saksońskie są uważane za rasę ciężką, należącą do tej samej klasy, między innymi ze względu na gęsi pekin, szwedzki i cayuga.
Ta domowa rasa kaczek zwykle rośnie do 7-8 kilogramów.
Nie latają, są wspaniałą, wszechstronną rasą kaczek - dość spokojną, stosunkowo cichą, łagodną i dobrą nioską.
Te kaczki saksońskie są dobrymi zbieraczami, więc należy im zapewnić przyjemny, gigantyczny zagrodę z wielokrotnie planowanym, nadzorowanym czasem wolnym, aby utrzymać je w doskonałej formie, zadowolonej i zdrowej.
Historia kaczki saksońskiej
Saksonia została wyhodowana w latach trzydziestych XX wieku przez Alberta Franza z Chemnitz, w Wolnym Kraju Saksonii, przez krzyżowanie niemieckich ptaków Pekin, Blue Pomeranian i Rouen, a po raz pierwszy została sprawdzona w Chemnitz-Altendorf [de] w 1934 roku.
Prawie cały unikalny ekwipunek został zagubiony podczas II wojny światowej. Po wojnie Franz ponownie rozpoczął hodowlę z pozostałego wyposażenia.
Saksonia została formalnie uznana w NRD w 1957 r., W Niemczech Zachodnich w 1958 r. Ptaki przewieziono do Szwajcarii w 1965 r., A do Francji w 1968 r.
Saksonia została uznana w Wielkiej Brytanii w 1982 roku.
Niektóre zostały przywiezione do USA przez Davida Holderread'a w 1984 roku; Saksonia została przyjęta do normy doskonałości American Poultry Affiliation w 2000 roku.
W 2013 roku w Niemczech było ich 1173. W Ameryce Północnej rasa jest wymieniona jako „zagrożona” przez American Livestock Breeds Conservancy.
Opis kaczki saksońskiej
Saksońskie kaczory są piękną mieszanką rdzy, srebra i płatków owsianych na ich ciałach z niebiesko-szarymi ogonami i głowami oraz śnieżnobiałym pierścieniem wokół szyi.
Są energiczne i energiczne, mogą być psotne i cały czas uwielbiają zabawę.
Jak wszystkie kaczory, samce gęsi saksońskich nie kwaczą, jednak alternatywą jest delikatny, chrapliwy dźwięk, który wydają, gdy są podekscytowani.
W międzyczasie kury saksońskie (żeńskie gęsi) mają blady łososiowy lub morelowy kolor z białymi oczami i lekkimi szarymi i owsianymi skrzydłami.
Dobre nioski, możesz liczyć na 200-240 kremowych białych jaj kaczych rocznie od zdrowej kaczki.
Kury zazwyczaj wychodzą na wysiadywanie i siedzą na jajach, aby wykluć kaczuszki.
W wieku dojrzałym Saksonia waży od 8 do 9 kg. Jego gigantyczna głowa jest znacznie owalna i łatwo łączy się ze średnio grubą szyją, która jest ledwo wygięta do przodu.
Zwarta sylwetka jest długa, szeroka w ramionach i ma wyjątkową, łatwo zaokrągloną klatkę piersiową.
Po rozluźnieniu wózek tej kaczki znajduje się 10-20 poziomów powyżej poziomu. Draky pokazują codziennie próbkę „Mallarda”, jednak ich umaszczenie różni się od wszystkich innych ras.
Głowa smoka i oznaczenia na skrzydłach są niebieskoszare.
Pióra na piersi są bogato kasztanowo-bordowe, spód i boki są kremowe, a szyjka biała.
Nogi i palce są pomarańczowe lub czerwonawo-brązowe, a faktura jest żółta lub pomarańczowa, zwykle z bladym niedoświadczonym cieniowaniem.
Samice są płowożółte z kremowymi białymi paskami na twarzy, pierścieniami na szyi i pod spodem.
Rachunek jest pomarańczowy, zazwyczaj z brązowym odcieniem.
Nogi i palce są pomarańczowe do czerwono-pomarańczowych.
Temperament
Sasaki są fajnymi gęsiami na każde małe podwórko i większe gospodarstwa.
Są energicznymi zbieraczami.
W zasadzie są ostrożni i ostrożni, jednak są pewni i przyjemni.
Saksonia jest energiczną zbieraczką i wspaniałą nioską z typową produkcją jaj w ilości około 190-240 gigantycznych białych jaj rocznie.
Saksonia nie rozwija się tak szybko, jak niektóre gęsi, „jednak mają fascynujące upierzenie, produkują mięso o wyśmienitym smaku i mniejszej ilości tłuszczu, są bardziej zbieraczkami i zwykle wysiadują i wysiadują ze swoich jaj.
Saksoni należą do najlepszych gigantycznych, uniwersalnych ras gęsi i odpowiednio przystosowują się do różnych środowisk ”.
Charakterystyka kaczki saksońskiej
Saksonia to ciężka kaczka: kaczki ważą około 3,5 kg, gęsi około 3,0 kg.
Jest umięśniony i ma krótkie upierzenie. Pod względem fizycznym Saksonia przypomina Silver Appleyard.
Wierzch ma owalny kształt i jest dość gigantyczny.
Saksońska ma głęboką, pełną pierś o dużej szerokości, która jest przenoszona na tył kury i rozciąga się w kierunku ogona.
Żołądek jest szeroki i pełny, wolny od wzrostu stępki, co widać u gęsi Rouen typu wystawowego.
Ciało jest utrzymywane pod kątem około 25 ° do poziomu.
Saksonia ma tylko jeden wybór kolorów, płowoniebieską krzyżówkę: kaczor ma szaroniebieską głowę, białą obrączkę na szyi i rdzawe lub kasztanowe pióra na piersi; kaczka jest zamożnym, łagodnie płowożółtym umaszczeniem z dwoma białymi paskami po obu stronach pyska, jednym nad uwagą, a drugim nad uwagą w kierunku dzioba.
Każdy kaczor i gęś ma żółtawą fakturę oraz pomarańczowe nogi i palce, chociaż zwykle ma kolor ciemno-żółty.
Saksonia dobrze żeruje i jest łatwa w utrzymaniu.
Zastosowanie kaczki saksońskiej
Saksonia to rasa o podwójnym przeznaczeniu, hodowana zarówno dla jaj, jak i na biurko. Gęsi znoszą około 80 lub 100 jaj rocznie. Jaja są białe i ważą około 80 g.
Wybierając kaczkę saksońską do swojego stada, wybieraj energiczne, mocne nogi, wolne od deformacji ciała.
Weź pod uwagę ładunek rozwojowy, produkcję jaj i zdolność paszową dla ptaków użytkowych. W przypadku obecnych ptaków wybierz ptaki, które są zgodne ze zwykłymi.
