Pekin lub White Pekin lub Crested Pekin Duck to amerykańska rasa kaczek domowych, hodowana głównie na mięso. Crested Pekin pochodzi z ptaków dostarczonych do USA z Chin w XIX wieku i obecnie jest hodowany w wielu częściach świata.
Crested Pekin Duck: Profil
Crested Pekin Duck jest zwykle ogólnie znany jako amerykański pekin, aby odróżnić go od niemieckiego pekin, określona i odrębna rasa, która pochodzi z identycznego chińskiego spisu, jednak ma zupełnie inną hodowlę.
Wiele z tych gęsi było hodowanych na wyspie Longy Island w stanie Nowy Jork pod koniec XIX i na początku XX wieku, od którego rasa ta otrzymała nazwę Lengthy Island Duck. [9]: 156
Ze względu na jej przyjemny charakter coraz więcej osób bawi się tą rasą jako zwierzęta domowe. Ich wspólne. Średnia żywotność kaczki pekińskiej czubata, jeśli nie jest używana do produkcji mięsa, wynosi około 9 do 12 lat. Powszechnie uważa się, że Kaczor Donald jest wzorowany na kaczce po pekinie.
Historyczna przeszłość Crested Pekin Duck
Krzyżówka została udomowiona w Chinach około 3000 lat temu i prawdopodobnie dużo wcześniej. Żerowanie gęsi na pastwisku jest udokumentowane od X wieku, poniżej 5 dynastii.
Język chiński był subtelnym hodowcą kaczek; wśród wielu ras, które stworzyli, była jedna nazwana shi-chin-ya-tze, co z grubsza interpretuje się jako „dziesięciokilogramowa kaczka”, od której wywodzi się amerykański Pekin.
W 1872 roku James E. Palmer ze Stonington w stanie Connecticut załadował piętnaście białych gęsi tego rodzaju do przedsiębiorcy o nazwisku McGrath w USA.
Kaczka czubata Pekin została załadowana w Szanghaju, jednak wylęgła się w Pekinie (obecnie znanym jako Pekin).
9 z - 6 kur i trzy kaczory - przeżyło podróż, która trwała 124 dni i dotarła do Nowego Jorku 13 marca 1873 roku.
5 ptaków, które przeżyły, zostało wysłanych do McGratha, jednak zostało zjedzonych wcześniej niż do niego dotarły.
Cztery ptaki Palmera stały się inspiracją dla amerykańskiego Pekina; do lipca 1873 jego trzy kury znosiły więcej niż 300 jaj.
Osiedlanie dzikich gęsi bez pozwolenia i wypuszczanie gęsi do domu na tereny publiczne jest niezgodne z prawem.
W niektórych obszarach jest to przemyślane porzucenie i może prowadzić do kosztów okrucieństwa. Jest to również wyrok śmierci, ponieważ gęsi hodowane przez ludzi nie mogą sobie poradzić na wolności.
Cechy Crested Pekin Duck
American Pekin jest gigantyczny i solidnie wykonany. Wygląd ciała jest prostokątny widziany z boku i utrzymywany pod kątem około 40 ° do poziomu; ogon inicjatyw nad drogą z powrotem.
Pierś jest łatwa i szeroka, bez wyraźnego kilu. Szczyt jest olbrzymi i zaokrąglony, a szyja gruba.
Upierzenie jest kremowobiałe, nogi i palce żółtawo-pomarańczowe. Dziób jest żółty, [16]: 193 dość krótki i praktycznie prosty
Głos Crested Pekin Duck
Crested Pekin Duck jest prawie tak głośny, jak różne gatunki kaczek krzyżówki. Wszelkie dyskusje na temat tego, które gatunki kaczek wywodzących się z krzyżówki są „ciche” lub „hałaśliwe”, są bezcelowe. Wszystkie znachorki gęsi krzyżówki, podobne do wszystkich pijących samców koguta.
Płeć
Najlepszą techniką informowania w przypadku, gdy Kaczor Pekin jest samcem lub kobietą, jest jej znachor. Panie głośno trąbią, a chłopcy ciszej szarlatanami.
Samce kaczek mają nawet pióro smoka, które jest zwinięte na końcu ogona.
Child Crested Pekin Duck jest praktycznie nie do pomyślenia podczas stosunku płciowego przed ukończeniem ósmego tygodnia życia.
Istnieje technika znana jako wentylacja podczas stosunku, która może być zakończona w ciągu pierwszych 24 godzin, jednak jest zwykle źle zrozumiana i może uszkodzić lub zabić kaczkę dziecka, jeśli zostanie wykonana nieprawidłowo.
Najlepszą techniką informowania w przypadku, gdy kaczka po pekinie jest samcem lub kobietą, jest jej szarlatan.
Kobiety wydają głośny klakson, a chłopcy cichszą szarlatanę. Samiec czubata kaczka pekińska ma nawet pióro smoka, które jest zwinięte na końcu ogona.
Samo to nie jest jednak wystarczającymi danymi do prawidłowego określenia płci. Obejrzyj wideo poniżej, aby uzyskać bardziej dogłębną racjonalizację.
Crested Pekin Duck Health
Każdy drób w miejscu zamieszkania może przenosić mikroorganizmy salmonelli, nawet jeśli sprawiają wrażenie zdrowych i wyraźnych, ostrzegli pracownicy służby zdrowia. Osoby mogą zostać zakażone przez kontakt z odchodami.
Istnieją jednak kroki, które możesz podjąć, aby uchronić się przed chorobami: nie całuj kurczaków i gęsi ani nie noś ich blisko pyska.
Dystrybucja i siedlisko
Crested Pekin Duck jest rodzajem wielkiej rasy, biało upierzonej kaczki, która została udomowiona ponad 2000 lat temu.
Chociaż miejsce ich pochodzenia jest zwykle kwestionowane, większość zgadza się, że było to najprawdopodobniej gdzieś w Azji Południowo-Wschodniej.
Ze względu na selektywną hodowlę ptaki te produkują większe jaja i dodatkowe mięso niż większość różnych gęsi i mają widoczny wygląd, który cieszy uwagę.
Z biegiem czasu Crested Pekin Duck przekształca się w jedną z najważniejszych na świecie gęsi produkcyjnych.
Crested Pekin Duck może przebywać w stawie. Jednak zanim wypuścisz kilka gęsi lub gęsi do stawu ogrodowego, poniżej znajdziesz kilka kwestii do przemyślenia:
Tylko zbiornik wodny może utrzymać tak wiele naszych ciał! Zbyt wiele ptactwa wodnego w stawie może szkodzić ekosystemowi stawu, tworząc niezdrowe warunki przebywania.
Crested Pekin Duck Use
Kaczka czubata pekin jest hodowana praktycznie wyłącznie na mięso. W USA ponad połowa wszystkich gęsi hodowanych na rzeź należy do tej rasy.
Liczby w samych Stanach Zjednoczonych mieszczą się w dziesiątkach setek tysięcy.
Kaczka czubata pekińska jest gruboramienna, wytrzymała i szybko rośnie - może osiągnąć masę ciała większą niż 3,5 kg (7,7 funta) w ciągu siedmiu tygodni.
Mają nadmierny współczynnik wykorzystania paszy, są spokojne i płodne, a ich jaja mają nadmierną podatność na wylęganie.
Białe pióra sprawiają, że tusza jest łatwa do szorowania po zerwaniu.
Większość czubatych kaczek Pekin ma olbrzymie i białe z pomarańczowymi dziobami. Te obfite, przyjemne ptaki zostały wyhodowane specjalnie do produkcji mięsa i jajek i stały się obecnie praktycznie synonimem wyrażenia kaczka.
Są spokojne i trochę płochliwe, jednak dzięki swojej charakterystycznej osobowości i całkowitej solidności są wspaniałymi zwierzętami domowymi.
Podnoszenie Pekins jest prostsze niż uniesienie większości różnych ras domowych kaczek ze względu na ich solidne programy odpornościowe i talent do przetrwania w nadmiernych okolicznościach.
Opracowano wiele odmian biznesowych, a także odmiany przechowywane wyłącznie jako warstwy.
Odkąd czubatka kaczka po pekińsku dotarła do USA, selektywna hodowla ptaków mięsnych była ukierunkowana przede wszystkim na wymiar, energię i opłatę za postęp.
Niedawno podjęto próbę zmniejszenia udziału tłuszczów w tuszy, nawet gdy dodatkowo zmniejszono opłatę za postęp i współczynnik konwersji paszy.
Gęsi pekińskie mogły znosić 150 białych jaj rocznie. Nie wydają się być dobrymi opiekunami, a jaja mogą wymagać sztucznej inkubacji.
American Pekin jest zwykle przechowywany do celów fantazyjnych i wystawowych. Obecne ptaki są czasami większe niż inwentarz produkcyjny firmy.
Dieta Crested Pekin Duck
Gęsi są padlinożercami i jedzą absolutnie wszystko, co pasuje do ich ust. Pekiny bawią się czubatą kaczką pekińską, co sugeruje, że jedzą posiłki z lądu i dna wody w rozsądny sposób niż nurkując pod wodą.
Aby uzyskać jak największą żywotność tego pierzastego stworzenia, należy pomagać mu w zdrowym odżywianiu.
Chociaż gęsi nie przejadają się, będą zjadać niezdrowe niezdrowe posiłki. Więc co jedzą gęsi?
Dzika dieta
W naturze, w zależności od pory roku i miejsca, gęsi zjadają wszelkiego rodzaju pokarmy. Tak wielu, że jakikolwiek zapis byłby po prostu zbyt długi.
Jako substytut, poniżej wymieniono kilka losowych, zdrowszych gadżetów, które pomogą ci zrozumieć, jak szeroki może być typowy plan żywieniowy dzikiej kaczki.
Na wolności kaczka czubata zjada wiele organizmów wodnych, takich jak ryby, żaby i glony. Dodatkowo zbierają orzechy, jagody i nasiona.
W menu są dodatkowo robaki, świerszcze, muchy i komary.
Dieta domowa
Domowa kaczka często może swobodnie wędrować po farmie i samodzielnie odkrywać większość swoich posiłków.
Mimo to, zdrowa dieta dla kaczek musi być uzupełniona tradycyjną paszą dla drobiu.
Pasza dla drobiu jest często tania i dostępna w każdym sklepie dla zwierząt domowych lub pasz.
Aby dowiedzieć się, jakiego rodzaju karmę będziesz potrzebować, musisz określić, jaka jest funkcja twojej kaczki.
Na dobre jajka
Jeśli potrzebujesz pełnowartościowych jaj, samica czubata kaczki pekińskiej potrzebuje „karmy dla niosek”. Pasza dla niosek jest bogata w wapń i witaminę odżywczą dla drobiu, która chce zapewnić wspaniałe jaja.
Jednak mężczyźni chcą zdrowego, bogatego w białko planu żywieniowego z przerywanymi suplementami diety zawierającymi wapń, aby zapewnić płodne jaja.
Dla gęsi domowych
Zwierzęta są trochę inne. Kaczki żyjące na wolnym wybiegu są przyjemne w odkrywaniu posiłków, więc uzupełnianie posiłków skapem koguta lub kukurydzą jest często wystarczające. Uważaj jednak na kukurydzę.
W przypadku spożycia nadmiernej ilości gęsi mogą przekształcić się w pulchne. Kukurydza i białko są wyższe w miesiącach zimowych.
Kukurydza pomaga w dodaniu dodatkowej warstwy tłuszczów, podczas gdy białko zapewnia moc, która pozwala zachować ciepło.
Dla niemowląt
Dziecięce gęsi lubią rodzaj posiłku zwany „przystawką z kurczaka”. Przystawka dla piskląt zawiera białko i odżywcze witaminy, które niemowlęta muszą mieć mocne, zdrowe życie.
Trzymać z dala od leczniczych posiłków dla kaczych; gęsi mają silne programy odpornościowe, a dodatkowe leki mogą je osłabiać.
Hodowla kaczek pekińskich czubata
Jak ustawić pióro dla kaczki pekińskiej czubatej?
Niezależnie od tego, czy chcesz zachować Pekiny jako zwierzęta domowe, jajka, mięso lub inną funkcję, będziesz chciał upewnić się, że ich otoczenie jest dostosowane do ich potrzeb.
Temperatura i obudowa
Crested Pekin Ducks to odporne stworzenia, które mogą przetrwać nadmierne niskie i wysokie temperatury. Zimą chcą schronienia bez przeciągów z sianem na ziemi.
Latem chcą cienia i dodatkowej wody.
Woda i pływanie
W przeciwieństwie do powszechnego przekonania, gęsi nie chcą, aby woda w niej płynęła; chcą jedynie wody dostatecznie głębokiej, aby wypłukać swoje płatności.
Większość gęsi lubi pływać, więc zaoferowanie im miejsca do działania jest niewątpliwie dobrą sugestią - po prostu nie jest technicznie kluczowe.
Czystość i drapieżniki to podstawowe kwestie, na które należy uważać.
Czystość i odkażanie
Kupa gęsi! Kojce szybko się brudzą, dlatego ochrona kurnika i kojca z dala od nich ma ogromne znaczenie, aby uniknąć epidemii chorób i utrzymać zdrowe gęsi.
Nie mogę podkreślić, jak ważne jest utrzymywanie w czystości pojemników na karmę, kojców i klatek. Zdrowa kaczka to wesoła kaczka.
Predator Security
Aby utrzymać klatkę wolną od drapieżników, ważne jest, aby przewidzieć, jakie drapieżniki możesz spotkać.
Przykładowo, obrona Pekinów przed psem lub szopem sąsiadów jest zupełnie inna niż obrona kurnika przed niedźwiedziem lub paczką kojotów. Poznaj drapieżniki w swojej przestrzeni i odpowiednio zmodyfikuj.
W przypadku gęsi kurs hodowlany nie jest zbyt przyjemny dla samic, jednak istnieją kroki, które można podjąć, aby zmniejszyć ryzyko zranienia.
Hodowla kaczek pekińskich czubata
Crested Pekin Duck prawie nigdy nie siedzi na swoich jajach, dlatego często wymagana jest alternatywna technika inkubacji. Zwykle inkubator lub kura wysiadująca ukończy zadanie.
Jaja pekińskie, podobnie jak te u większości potomków krzyżówki, wykluwają się około 28 dni i wymagają stałej temperatury i wilgotności, a także żmudnego obracania jaja przez cały dzień.
Z tego powodu automatyczny inkubator jest zwykle popularną selekcją jaj pekińskich.
Przestrzeganie rytuału godowego kaczki hodowlanej może być pracochłonne. Pomaga zapewnić kobietom pełną satysfakcję.
Co najmniej jednemu samcowi musi przypadać 5 suczek. Zbyt wielu chłopców może przewidzieć scenariusz, w którym samce stają się agresywne i uszkadzają kury. Mała kałuża wody sprawia, że ta wiedza jest o wiele bardziej fascynująca dla małych dziewczynek.
Ponieważ Pekiny są potomkami kaczki krzyżówki, rozmnażają się z prawie każdą domową kaczką na ziemi.
Bardzo lubię patrzeć, jak gęsi biegają po podwórku i przez cały czas nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, jakie nowe ptaki lub jajka dostanę!
Jeśli zamierzasz hodować ptaki o jakości pokazowej, pamiętaj, że powinieneś być gotowy do wybicia stada młodszych gęsi w młodym wieku.
Grzywacz rasy kaczek pekin
Chociaż kilka z tych gęsi nie będzie technicznie Pekinami, są one zwykle mylone z Pekinami i mają praktycznie identyczne opcje i cechy. Poszukaj porady na załączonych zdjęciach, aby uzyskać widoczne odniesienie do tych odmian.
American Pekin
American Pekin to duży, obfity kotek, który nie jest tak kruchy, jak inne szeroko rozpowszechnione domowe gęsi.
Zostały one wypuszczone do Ameryki z Chin w 1873 roku przez Jamesa E. Palmera, który założył amerykańskie stado z sześcioma kurami i trzema kaczorami.
Palmer załadował na statek piętnaście ptaków, a tylko 9 odbyło podróż przez staw. Obecnie ponad połowa amerykańskich gęsi biznesowych to pekiny!
Te kaczki są widoczne w całych Stanach Zjednoczonych w stawach, gospodarstwach biznesowych i farmach ogrodniczych. Ponadto istnieją jako zwierzęta domowe, a niektóre nawet mieszkają niezależnie w parkach.
Kaczka po amerykańsku składa około 200 jaj rocznie i nigdy nie wysiaduje; jaja zazwyczaj muszą być inkubowane przez hodowców. Seksualność jest zwykle trudna do osiągnięcia dojrzałości.
Smoki posiadają piórko smoka, które jest pojedynczym zwiniętym piórem na ogonie. Kobiecość ma dużo głośniej szarlatana niż kaczor.
Aylesbury
Kaczki Aylesbury, choć niezwykle podobne pod względem wyglądu, nie są tak naprawdę Pekinami. Te gęsi wzięły swój tytuł od miasta, z którego pochodzą - Aylesbury w Anglii.
Nie mniej niż od lat 90. XVII wieku Aylesbury i okoliczne obszary hodują gęsi. Biorąc pod uwagę podobieństwa, wydaje się, że chiński język Pekin zrobił wrażenie na tej rasie.
Początkowo popularną kaczką był kęs z kurczaka z klarownymi piórami. Doprowadziło to do selektywnej hodowli, a na początku XIX wieku gęsi Aylesbury były często poszukiwanym mięsem wysyłanym przez całą Anglię (razem z Londynem).
Gęsi Aylesbury są uważane za bardziej aromatyczne i mniej tłuste niż gęsi Pekin.
Obfitość chowu wsobnego zmieszanego z wojnami światowymi doprowadziła do upadku Aylesbury. Obecnie w Anglii pozostało tylko jedno główne stado.
Niemiecki Pekin
Niemiecki pekin jest wynikiem hodowli pekinów w języku chińskim z pionowymi gęsiami japońskimi z holenderskich statków.
To dało niemieckiemu Pekinowi wyprostowaną postawę, bardzo podobną do Indian Runner Duck, jednak z bardziej krępym wyglądem.
Gęsi pekińskie przybyły do Niemiec z Francji i Wielkiej Brytanii wkrótce po przywiezieniu ich przez Waltera Stewarda w 1872 r. I narodził się niemiecki model Pekin.
Kaczka po Pekinie nie dotarła ponownie do Wielkiej Brytanii aż do 1970 roku. Aylesbury jest do dziś popularnym wyborem mięsa kaczego w Wielkiej Brytanii.
Niemcy nie hodowali niemieckiego Pekina komercyjnie z powodu drugiego konfliktu światowego, a obecnie znajduje się on na liście krytycznie zagrożonych gatunków.
W tej chwili ptaki te są głównie przechowywane jako zwierzęta domowe i wyświetlane w ujawnieniach.
Jumbo Pekin
Jumbo Pekins są hodowane poprzez skrzyżowanie mięsistego pekińskiego smoka ciśnieniowego z średniej wielkości kurą pekin.
Te ptaki są najważniejszymi Pekinami, jakie dostaniesz, i zwykle są najpopularniejszym wyborem dla ptaków mięsnych ze względu na ich wymiary i ładunki płodności.
W wyniku tego, że gęsi rozwijają się tak szybko, ich nogi nie są przystosowane do udźwignięcia własnego ciężaru, co skraca ich cykl życiowy i produktywność. Z tego powodu ludzie rzadko utrzymują je jako zwierzęta domowe.
Kaczka biały grzywacz
Domowa kaczka White Crested wydaje się praktycznie identyczna z kaczką po pekinie, jednak nie jest to dokładnie Pekin.
Gęsi czubate z pewnością pochodzą z Indii Wschodnich. Zostali tam przedstawieni w pracy ponad 2000 lat temu.
Jak więc ci faceci mają swoje słodkie, małe fryzury? Jest to deformacja czaszki spowodowana mutacją genetyczną znaną jako „hemizygotyczna”.
Ten gen powoduje znacznie mniejsze ładunki wylęgowości; jedna trzecia kacząt, które przeżyły inkubację, nie miałaby czubata głowy.
Proszę powiedz, że istnieje różnica między dzikimi i domowymi gęsiami. Dzikie gęsi gęsi nie mają na głowie tej uroczej, puszystej kulki.
Pekiny hybrydowe Grimaud
Te gęsi mają wygląd podobny do amerykańskiego pekina i zostały stworzone we Francji przez osobę o nazwisku Grimaud Freres.
Gęsi Grimaud są genetycznie modyfikowane, aby były płodne, wydajne nioski z ulepszonym współczynnikiem wykorzystania paszy jako ptaki mięsne. Ze względu na zastrzeżony charakter niewiele myśli się o tej rasie
